Jak zbierać nasiona ogórka: sekrety i wskazówki
Treść
Jakich nasion używasz do sadzenia ogórków? Za każdym razem, gdy je kupujesz lub sam zbierasz nasiona? Większość hodowców amatorów powie: po co męczyć się, jeśli możesz kupić gotowe nasiona na każdy gust. Doświadczeni ogrodnicy odpowiedzą, że sami zbierają nasiona. Rozważmy ten proces bardziej szczegółowo..
Większość letnich amatorów kupuje nasiona ogórków co roku w sklepach, a później narzeka, że większość nie wykiełkowała, smak ogórków pozostawiał wiele do życzenia itp..
Doświadczeni ogrodnicy nie kupują nasion, ale zbierają je - to już nie jest amator, ale prawie profesjonalny poziom uprawy ogórków. Ale w rzeczywistości istnieje kilka tajemnic, w jaki sposób zbierać nasiona ogórka i, jeśli to pożądane, może to zrobić każdy, kto ma własną działkę, na której ta uprawa rośnie od co najmniej jednego roku.
Jakie odmiany ogórków nadają się do zbierania nasion?
Głównym sekretem kolekcji jest odpowiednio dobrana odmiana roślin. Musisz zrozumieć, że mieszańce, które są najczęściej sprzedawane w sklepach dla letnich mieszkańców, nie są odpowiednie dla sadzonek. Oczywiście możesz spróbować, ale nikt nie gwarantuje wyniku. Takie nasiona są zwykle specjalnie przetwarzane i przygotowywane wyłącznie do jednorazowego użytku..
Aby zebrać nasiona, należy wybrać ogórki „czystych” odmian, że tak powiem, z bogatym „rodowodem”. Można je znaleźć w wyspecjalizowanych sklepach, ale częściej te „znaleziska” przechodzą od jednego właściciela do drugiego i zawierają całą listę „rekomendacji”. Jeśli masz szczęście, aby stać się właścicielem takich ziaren, prawidłowo rozdzielaj „siły” i staraj się jak najlepiej z nich korzystać.
Jakie są cechy zbierania ogórków do zbioru nasion??
Oczywiście główną cechą każdej kultury warzywnej jest jej smak. Dlatego najczęściej najsmaczniejsze odmiany ogórków są wybierane do sadzonek w kolejnych sezonach. Ważne jest również zwrócenie uwagi na odsetek kiełkowania - jeśli podczas pierwszego siewu odmiany rośliny wykiełkują ze wszystkich zasadzonych (lub prawie wszystkich) nasion, możemy powiedzieć, że kiełkowanie będzie wysokie w kolejnych nasadzeniach (wielu ogrodników - hodowcy twierdzą, że udaje im się osiągnąć 100 kiełków przy użyciu własnych nasion każdego roku).
Bardzo ważnym kryterium selekcji jest „odporność” roślin. Jeśli ogórki były chore, nie nadają się już do sadzonek - tendencja do niektórych chorób może być przenoszona na rośliny na „poziomie genetycznym”. Ponadto nasiona chorych roślin (jeśli nadal kiełkują) będą miały bardzo niską odporność i niską odporność na szkodniki i ekstremalne temperatury. Takie rośliny z reguły umierają na etapie rozwoju pędów.
Innymi słowy, konieczne jest pozostawienie ogórków na nasiona smacznych i mocnych roślin. I tylko pod warunkiem, że w sezonie letnim nie odnotowano żadnych przypadków chorób ogórków, w przeciwnym razie niemożliwe jest zagwarantowanie „zdrowia” przyszłej uprawie (wiele chorób jest przenoszonych na rośliny w „ukrytej” formie, która pojawia się za rok lub dwa).
Jak wygląda kolekcja ogórków „na nasiona”?
Większość ogrodników ma pomysł, jak zbierać nasiona ogórka, ale spójrzmy na ten proces „krok po kroku”:
- Największe owoce rosnące w dolnej części krzewu są zwykle wybierane do zbioru nasion. Lepiej nie brać kilku owoców z jednej rośliny i nie zbierać ogórków z górnej części - mogą spaść z łodygi przed terminem.
- Konieczne jest pozostawienie „krztuśnego” ogórka na krzaku, aż nabierze żółtego lub brązowego odcienia, a owoc stanie się miękki (zwykle łodyga już wysycha).
- Aby chronić owoce przed szkodnikami i „napojami” z ziemi za pomocą azotanów, umieszcza się pod nim specjalną „poduszkę” - miękką, naturalną tkaninę naciąga się na drewniane deski.
- Jeśli warunki pogodowe są niesprzyjające (temperatura zbyt często się zmienia, pada deszcz itp.), Ogórek „macierzysty” jest zbierany przed pełnym dojrzewaniem i pozostawiany do dojrzewania przez 10-15 dni w dobrze wentylowanym (ale chronionym przed przeciągami).
Ważne jest, aby owoc był miękki, ale nie zgniły i nieuszkodzony przez szkodniki..
Jak „zbierać” nasiona z ogórka?
Gdy owoc osiągnie wymagany stan, jest ostrożnie krojony na pół wzdłuż, a nasiona są zbierane łyżką wraz z płynem ogórkowym (czasami nazywane miąższem). Zebraną masę umieszcza się w szklanym lub drewnianym naczyniu (nie używaj żelaznych pojemników, „utleniają” ziarna) do fermentacji.
Proces fermentacji trwa zwykle 2-3 dni w temperaturze 25-30 stopni. Nie zaleca się przykrycia pojemnika pokrywką - zbyt „gęsta” przestrzeń może doprowadzić do rozkładu. Kompletność fermentacji można ustalić na podstawie sposobu, w jaki miazga opuszcza nasiona - nasiona „gotowe” można łatwo oddzielić od śluzu (zrób to ręcznie).
Następnie ziarna przemywa się bieżącą wodą, a następnie pozostawia do wyschnięcia na tekturowej lub drewnianej desce w suchym, dobrze wentylowanym pomieszczeniu. Zazwyczaj wysychają dość szybko..
Zebrane nasiona zaleca się przechowywać w workach z tkaniny. Co więcej, musisz wybrać naturalny materiał, który zapewnia dobrą przepuszczalność powietrza i umożliwia oddychanie. Do przechowywania najlepiej nadaje się bawełniana lub bawełniana ściereczka, można użyć gazy złożonej na dwie warstwy.
Ile nasion ogórka jest przechowywanych?
Przy odpowiednim przechowywaniu - wystarczająco ciepłym pomieszczeniu o niskiej wilgotności powietrza - ziarna ogórka zachowują wszystkie swoje właściwości i właściwości przez 3-6 lat. Jednak do sadzenia zaleca się wybór nasion o 2-3 letniej „ekspozycji”. To ich doświadczeni ogrodnicy uważają najlepszy „materiał” do sadzenia, ale nasiona jednoroczne często mają niską zdolność kiełkowania i dają dużo jałowego.
Dlaczego „twoje” nasiona są lepsze?
Korzyści z nasion zebranych na naszej stronie, już, w taki czy inny sposób, odnotowaliśmy w tym artykule. Jednak nieco większą uwagę należy zwrócić na ten aspekt selekcji ogórków..
Po pierwsze, jeśli wybrałeś najlepsze odmiany ogórków do zbierania nasion, otrzymasz owoce o tym samym smaku i właściwościach „ekonomicznych” jak ich poprzednicy. Na przykład w przypadku sałatek i selekcji można sadzić różne odmiany, a po ustaleniu, która odmiana najlepiej nadaje się do czego, będziesz uprawiać ogórki „do celu”.
Po drugie, ogórki odmianowe są lepiej kiełkowane niż hybrydy. Jak już wspomniano, można osiągnąć 100 szybkości kiełkowania..
Po trzecie, „ich” ogórki rosną szybciej - owocują wcześniej i trwają dłużej. Uważa się, że wydajność takich ogórków jest znacznie wyższa. Oznacza to, że uprawa jest nie tylko wcześniejsza, ale także bogatsza.
Po czwarte, wybór nasion ogórka pozwala zwiększyć odporność roślin. Takie ogórki są bardziej odporne na niekorzystne warunki pogodowe, choroby, mniej podatne na szkodniki..
Po piąte, oczywiście zbieranie nasion pozwala zaoszczędzić pieniądze - jeśli zbierzesz nasiona, nie musisz ich kupować i wydawać dodatkowych pieniędzy, które mogą znaleźć najlepsze zastosowanie.
Dlatego zbieranie nasion do przyszłych nasadzeń jest prostym procesem, a także nie wymaga dużego wysiłku. Przechowywanie nasion również nie powoduje niedogodności. Jedyne, o czym warto wspomnieć, to sadzenie zebranych nasion - nie sadzić ogórków w tym samym miejscu co roku. Takie podejście jest złe zarówno dla kiełkowania, jak i smaku kultury..
Najlepiej jest naprzemiennie sadzić ogórki z cebulą, ziemniakami lub pomidorami i unikać tworzenia łóżek w miejscach, w których w ostatnim sezonie rosły uprawy dyni, buraki lub arbuzy.