Opis odmiany gruszki ilyinka

Charakterystyka odmiany gruszki Ilyinka.

Ludowa wczesna letnia odmiana gruszek, owoce zaczynają dojrzewać w drugiej połowie lipca, przechowywane nie dłużej niż tydzień. Powołanie owoców - świeże spożycie i do przetworzenia.

Drzewo odmiany gruszek Ilyinka jest wysokie (wysokość 5,8 m, średnica 5,0-5,5 m), z pionowo owalną koroną utworzoną przez kilka potężnych ciemnobrązowych gałęzi. Pędy średniej długości, zakrzywione, nagie, z licznymi wydłużonymi soczewicami. Nerki są zasadniczo stożkowate, nagie, mocno tłoczone. Ostrze liścia jest średnie, okrągłe, ciemnozielone, gładkie, lekko wklęsłe, skórzaste, błyszczące, z falistymi ząbkowanymi krawędziami. Przylistki długie, zwężane.

Owoce odmiany gruszek Ilyinka są średnie, o wadze do 130 g, wyrównane, w kształcie krótkiej gruszki. Skóra jest sucha w dotyku. Na głównym jasnozielonym kolorze widoczny jest rozmazany różowy rumieniec zajmujący 1/5 powierzchni płodu. Punkty podskórne są duże, zielone, w aureoli. Łodyga ma do 4 cm długości, jest zakrzywiona, zdrewniała, skośna, z niewielkim napływem, goła. Kielich średniej wielkości, otwarty. Płatki są krótkie i ostre. Spodek jest średni, lekko złożony. Rurka kubka ma kształt misy, płytki, średniej szerokości. Serce jest bulwiaste, małe, położone bliżej szczytu płodu, asymetryczne. Komory nasienne zamknięte, gładkie. Nasiona są okrągłe, jajowate, ciemnobrązowe. Miąższ jest biały, o średniej konsystencji, gruboziarnisty, półtłusty, z niewielką ilością dużych kamienistych komórek, słodki smak, o słabym aromacie. Skład chemiczny owoców: substancje stałe - 15,9 (14,0-18,4), ilość cukrów - 8,9 (7,4-10,7), miareczkowalne kwasy - 0,18 (0,13-0,27 ), w świeżej masie, stosunek cukru do kwasu - 52,4 (28,8–83,8), kwas askorbinowy - 7,0 mg / 100 g (4,2–11,3 mg / 100 g), substancje P-aktywne (katechiny) 13 mg / 100 g, flawonole - 8,0 mg / 100 g, ilość związków fenolowych - 240 mg / 100 g, ilość substancji pektynowych - 0, 55 na mokrą masę.

Zgodnie z wynikami oceny terenowej odmiana gruszki Ilyinka jest odporna na zimę i odporna na suszę. Odporny na choroby grzybowe i bakteryjne.

Wchodzi w życie w wieku 7-8 lat. Wydajność 60 kg na drzewo, częstotliwość owocowania jest słabo wyrażona. Z udziałem odmiany gruszki Ilyinka wyhodowano nową odmianę Palmyra.

Wartość gatunkowa: dobry plon, odporność na szkodniki i choroby, niekorzystne czynniki środowiskowe, dobry wygląd. Wady: zarośnięte drzewo, mierna ocena smaku owoców.