Czosnek phytophthora: 3 przepisy kulinarne
Późna zaraza - Jedna z najczęstszych chorób, z którymi musi zmierzyć się mieszkaniec lata. W sprzyjających warunkach grzyb Phytophthora infestans (zaraza) osiada na pomidorach, ziemniakach i papryce. A jeśli wszystko jest jasne z znakami, a już trzeba było ustalić fakt, że phytophthora szerzy się w okolicy, to jak sobie z tym poradzić? Istnieje wiele metod, a jedną z nich jest czosnek. Z niego przygotowywane są napary od zarazy. To narzędzie jest uważane za ludowe, często jest wywoływane na forach internetowych i czasopismach w celu wymiany doświadczeń krajowych. Na przykład mówi się, że:
- Roztwór czosnku pomaga zapobiegać zarazy. Przygotuj to w ten sposób: łodygi, goździki i strzały czosnku są przekazywane przez maszynę do mięsa. Zamienia kleik czosnkowy. Na 1 wiadro wody potrzeba 2 szklanek, a do wszystkiego, czego potrzebujesz, aby dodać roztwór nadmanganianu potasu do wody (rozpuść 1 gw 1 szklance gorącej wody). Wszystkie składniki są dobrze wymieszane i natychmiast (do momentu odparowania lotnej produkcji) zaczynają rozpylać. Nie trzeba nalegać. To rozwiązanie jest zalecane w przypadku pomidorów. Brak informacji na temat jego stosowania na ziemniakach. Roztwór bardzo dobrze nadaje się do leczenia pierwotnego (2 tygodnie po przesadzeniu sadzonek do ziemi) jako środek zapobiegający zarazy późnej.
- Kolejny przepis na roztwór czosnku: Kleik jest przygotowywany, jak wspomniano powyżej (wymagane będzie 1,5 szklanki). I 1,5 g nadmanganianu potasu rozpuszcza się w gorącej wodzie. Wszystko razem miesza się w 10 litrach wody i rośliny opryskuje się uzyskanym roztworem. Przetwarzanie zaleca się przeprowadzić 2 tygodnie po przesadzeniu sadzonek w otwartym terenie, a następnie powtarzać co 10 dni.
- Strzały czosnku zarazy (infuzji). Ten przepis zawiera o wiele więcej składników niż pierwsze dwa. Aby przygotować napar czosnkowy, młynek do mięsa przepuszcza 200 g czosnku (możesz wziąć tylko strzały lub wszystkie części rośliny). Do kleiku dodaj 1 łyżkę. łyżka musztardy (proszku) i tyle gorzkiego zmielonego pieprzu. Wszystkie składniki wlewa się do wody (wystarcza 2 litry) i pozostawia na jeden dzień, aby nalegać. Po 24 godzinach infuzja jest filtrowana i doprowadzana do 10 litrów za pomocą wody. Pomidory są spryskiwane produktem 1 raz w ciągu 10 dni, regularnie. Mówi się, że napar czosnkowy pomoże mszycom na ogórkach, przędziorkach, szufladach i białych. Częstotliwość przetwarzania pomidorów jest taka sama jak powyżej. Ziemniaki zaczynają być opryskiwane pod koniec czerwca, 1 raz na 2 tygodnie. Wlew jest skuteczny zarówno w zapobieganiu, jak i przy pierwszych oznakach choroby.
Próbowałeś użyć czosnek kontra zaraza? Czekamy na Twoje komentarze 😉
Udostępnij w sieciach społecznościowych: