Styczniowy opis odmiany gruszek

Charakterystyka styczniowej odmiany gruszek.

Autor: VNIISPK. Otrzymany przy udziale odmian, Bere Dil, Piękno lasu.

Odmiana gruszki ozimej, dojrzałość usuwalna w warunkach Orel występuje w połowie września, kiedy przechowywano ją w lodówce (+ 2 C), owoce przechowywano przez 3 miesiące, w temperaturze -1 C 4 miesiące, w plastikowych torebkach (+ 2 C) przez około 5 miesięcy w małej ilości odpady (5).

Gruszy styczniowe nie są bardzo duże, z szeroką piramidalną zwartą koroną. Główne gałęzie odchodzą pod kątem bliskim prostej, końce gałęzi są skierowane do góry. Kora na pniu i głównych gałęziach jest łuszcząca się. Pędy są zakrzywione, zaokrąglone w przekroju, brązowe, bez pokwitania. Liście są średniej wielkości, szerokie, okrągłe, krótkie, ciemnozielone, gładkie, błyszczące, z delikatnymi nerwami, rzadko umiejscowione na pędzie. Płyta liścia jest wklęsła, zakrzywiona w dół. Krawędź liścia jest nawet drobna, nierówna. Ogonek jest długi, cienki.

Owoce styczniowej odmiany gruszek są średniej wielkości, w kształcie gruszki, jednowymiarowe, o szerokich żebrach, nieco skoszone. Skóra jest gładka, szorstka, sucha, matowa. Główny kolor w momencie dojrzałości wymiennej jest zielonkawy, a konsument - zielonkawo żółty. Integumentarne zabarwienie w postaci jasnobrązowo-czerwonej opalenizny po słonecznej stronie, w stanie dojrzałości konsumenckiej, rozwija się czerwony rumieniec. Kropki podskórne są liczne, zielone, wyraźnie widoczne. Szypułka jest zakrzywiona, prosta, bez lejka. Kubek jest otwarty, spodek jest mały, zmarszczony. Średnie serce, bulwiaste, zamknięte komory nasion, małe. Kielich jest krótki, szeroki, z miseczkami. Miąższ owoców jest biały, z zielonkawym odcieniem, gęsty, kłujący, drobnoziarnisty, soczysty, słodki. Skład chemiczny owocu: ilość cukrów - 8,2, miareczkowalne kwasy - 0,11, kwas askorbinowy 6,0 mg / 100 g, substancje P-aktywne - 87 mg / 100 g, substancje pektynowe - 3,1.

Odmiana charakteryzuje się średnią zimotrwalością, podczas surowych zim mróz kora, drewno i formacje owocowe zamarzają w środku zimy do 3,0 punktów. Średnia odporność na parcha.

Wydajność jest dobra, średnio 100-130 kg / ha na przestrzeni lat. Po przechowywaniu owoce muszą dojrzewać w temperaturze 18-20 C. Ponadto im dłuższy okres przechowywania, tym dłuższy (do 20-25 dni) powinien być okres dojrzewania. Podczas zbierania niedojrzałych owoców tej odmiany i przechowywania w niskich temperaturach obserwuje się stwardnienie i zgrubienie miazgi, czego nie obserwuje się, gdy przechowywane są w trybie + 2 ° C i powyżej. Ale jednocześnie skraca się okres przydatności do spożycia.

Wartość oceny: długi okres przechowywania i konsumpcji owoców. Wady: niewystarczająca odporność na niskie temperatury krytyczne w zimie.

Odmiana gruszek ze stycznia przechodzi test państwowy w środkowej strefie ogrodniczej i jest dystrybuowana głównie w ogrodach domowych amatorskich ogrodników. Interesujące ogrody publiczne i rolnicze.