Nie boisz się mrożonej cebuli?

Svetlana Shcherbak z Krasnojarsku dzieli się swoim osobistym doświadczeniem w uprawie sevki cebulowej na Syberii:

W centrum Syberii rzepę uprawia się w dwuletniej kulturze:

• siej nasiona czarnoziemu, wyhoduj sevoki i próbki pierwszego lata;
• Sadzi się drugi sezon i uprawia się dużą cebulę.

Uprawa nasion z nasion jest pracochłonnym i nieodpowiednim procesem na Syberii. Dlatego większość ogrodników tutaj woli hodować rzepy z gotowych nasion. Kupują materiał do sadzenia w specjalnych sklepach, my robimy to samo.

Na forach ogrodnicy piszą, że sadzą siew na Syberii na początku maja. Agronomowie nalegają na stabilność zestawów cebuli do wiosennych przymrozków. Nie tylko zgadzam się z tym stwierdzeniem, ale wszyscy znani sąsiedzi ogrodnika.

Chciałbym w końcu rozwiać wątpliwości, czy cebula boi się nasion wiosennych przymrozków za pomocą wspaniałej książki „Zawsze z warzywami na Syberii”. Autorzy piszą:

Tak więc cebule są uważane za rośliny odporne na zimno. Niemniej jednak, jeśli sadzonki już się pojawiły, lekki mróz o minus 2–4 stopniach może im zaszkodzić. To jest teoria, przejdźmy do ćwiczeń.

Mam doświadczenie w ogrodnictwie od około 15 lat w jednej miejscowości, a teraz 5 lat w innej, ponieważ przeprowadziłem się z miasta do wsi. Słucham rad mojej mamy (zajmuje się ogrodnictwem od ponad 50 lat) i doświadczeń sąsiadów - mieszkańców). Nie słyszałem od nikogo o zamrażaniu cebuli, bez względu na to, jak długo ją sadzili.

Ogólnie rzecz biorąc, myślę, że nie ma uniwersalnych zasad, a do udanej uprawy tej lub innej uprawy należy wziąć pod uwagę specyficzne warunki naturalne obszaru, mikroklimat terenu, a także porady i obserwacje dawnych czasów.

Wcześniej posadziła sevoc w drugiej dekadzie maja, teraz - w drugiej połowie maja, a czasem nawet na początku czerwca. Pierwsze 4 lata (od 2014 do 2017 r.) Śnieg topił się tutaj w ogrodzie po 12 maja, nocne przymrozki do -10 wystąpiły również 20 maja. Oto terminy i przeniesione.

Nie spieszy się z lądowaniem Sevki. Chociaż cebula nie boi się mrozu, myślę, że lepiej jest grać bezpiecznie. Dlatego nie spieszy mi się sadzić wszystkich warzyw, a jesienią okazuje się, że robię dobrze.

Jak się okazuje, kupuję sevkę w wyspecjalizowanej firmie lub na rynku. Sadzić po posadzeniu ziemniaków. Wstępnie moczyć przez 2-3 godziny w roztworze Inta-Vir i nadmanganianu potasu. Cebulki nie są suszone, sadzone na mokro, w odległości około 10 cm od siebie. Nie posypuję gleby, nie przykrywam dodatkowo.

Uprawa cebuli na Syberii

Sadzę cebulową sadzę w dobrze wykopanych grzbietach, pogłębiając w luźną glebę na głębokość 5-6 cm Nie zasypiam, obficie podlewam.

Czynności pielęgnacyjne rozpoczynają się po zrootowaniu cebul. Kiedy to się stało (rootowanie), dowiaduję się, obserwując rozstępy: stają się papkowate i wesołe.

Tak więc żarówki są zakorzenione, wyrośnięte we wzrost. Zacznij karmić.

Do cebuli używam tylko substancji organicznych. Przygotowuję to w ten sposób: wkładam 2-3 wiadra trawy do 200-litrowej beczki (bez korzeni, kwiatów i nasion - pokrzywy, mniszka lekarskiego, fireweed, mokrego drewna, białej gazy, piołunu, innych chwastów), drożdży piekarniczych (wystarczy 100 gramów), obornika ( koń lub dziewanna), z pół wiadra popiołu z pieca, wysyłam tam resztki dżemu lub napoju owocowego.

Wypełniam wszystko wodą, aby szczelnie pokrywała masę, około dłoni nad powierzchnią masy odżywczej, pokrywam ją folią.

Nalegam 5-7 dni w upale, przy złej pogodzie - trochę dłużej. Codziennie mieszam kijem. Znakiem udanego procesu jest pojawienie się piany i specyficzny „smak”.

Aby zrobić górny opatrunek, biorę około litra płynu z beczki, mieszam z 10 litrami czystej wody. Podlewam cebulę pod korzeniem z konewki w ilości 10 litrów na 1 m2 nasadzeń cebuli.

Pierwsze karmienie - około 10-12 po posadzeniu nasion, następne - co 12-14 dni, pamiętaj - po głównym podlewaniu czystą wodą.

Zasady opieki są uniwersalne i podobne do warunków panujących w innych regionach (na podstawie informacji innych ogrodników).

Przestaję podlewać i karmić w połowie lipca. Dojrzewanie cebuli jest wskazane przez wyleganie zielonego pióra. Na początku sierpnia długopis powinien się położyć, jeśli tak się nie stanie - układam go samodzielnie, ręcznie lub za pomocą zgrabiarki.

Następnie pióro wysycha przez 2-3 tygodnie, a rzepa „dojrzewa”. Nie powinieneś też tu spieszyć: musisz pozwolić zielonym strzałom dokładnie wyschnąć.

Potem „podpieram” cebulki, odrywając korzenie z ziemi i wychodzę na kolejne kilka dni. Następnie miażdżę lub przycinam pióro, wysyłam do wyschnięcia.

Czas czyszczenia

W centrum Krasnojarska cebula zbierana jest do 18–20 sierpnia. Mrozy przed tymi datami w naszym regionie zdarzają się oczywiście, ale bardzo rzadko.

Pamiętam, że w dzieciństwie mróz uderzył w lipcu (!), Pomidory, ogórki, ziemniaki zamarzły, a cebula się oparła! Babcia długo o tym pamiętała).

Rzepa jest wyciągana, suszona, cięta. Ułóż do wyschnięcia.

Dobrze wysuszone głowy są układane w pudełkach i przechowywane w chłodnych piwnicach. Cebula jest odpowiednio uprawiana i przygotowana na zimowanie do końca zimy.

Podsumowując:

• cebulę na Syberii łatwiej wyhodować z sevki;
• sevoc z łatwością wytrzymuje krótkie przymrozki sprężyn powrotnych do -4 stopni;
• pomimo tego, że cebula nie obawia się mrozów, lepiej nie spieszyć się na lądowanie, zwłaszcza jeśli w określonym obszarze w maju nastąpią poważne zimno.

Na Syberii nie jest trudno wyhodować cebulę z sevki, ale przydaje się na stole rodzinnym. Pomyśl o klimacie, a plony cebuli nie zawiodą! ”

Svetlana Shcherbak, Terytorium Krasnojarskie