Opis odmiany gruszek

Charakterystyka odmiany gruszy.

Odmiana letnich gruszek z Dolnej Wołgi owoc zbiera się pod koniec sierpnia; można je przechowywać nie dłużej niż 10 dni. Tabela oceny.

Grusza Wiewiórka jest duża, średnio rosnąca (wysokość 4,5 m, średnica korony 4,8-5,2 m, objętość korony 30,4 m3), z pionowo owalną koroną o średniej gęstości i liściastym. Główne gałęzie są proste, grube, rozciągają się od łodygi pod kątem 45 °. Kora gałęzi jest brązowa lub jasnoszara, łuszcząca się. Pędy średniej wielkości, proste, jasnobrązowe, lekko owłosione z niewielką liczbą soczewicy. Nerki są duże, szerokie, szeroko stożkowate, ze słabym filcem pokwitania, lekko ugięte. Ostrze liścia jest równoboczne, średniej wielkości, owalne, jasnozielone, gładkie, błyszczące, skórzaste, średnio owłosione od góry i od dołu. Krawędzie blaszki liścia są drobno ząbkowane. Ogonek krótki, z silnym owłosionym pokwitaniem, ze słabą antocyjanem, bez przejścia do nerwu centralnego. Przylistki są średnie, lancetowate. Kwiaty w kwiatostanie do 10 sztuk, średnie, białe. Szypułka średniej długości, silnie filcowo-owłosiona. Płatki są jasnozielone, w kształcie wąskiego klina, średniej długości, płatki są średnie, zaokrąglone. Jest 20 pręcików, ich nici są białe, pylniki są małe, jasnoróżowe, prawie białe. Tłuczek umieszczony na poziomie pylników, bardzo owłosiony.

Owoce odmiany gruszek Wiewiórka jest poniżej średniej wielkości, waży od 60 do 110 g, w kształcie krótkiej gruszki, lekko żebrowana, sucha w dotyku. Na głównym jasnożółtym kolorze czasami pojawia się delikatny rozmazany bladoróżowy rumieniec na 1/5 powierzchni płodu. Kropki podskórne są średnie, małe, zielone, subtelne, bez aureoli. Szypułka jest średnia, cienka, zakrzywiona, zdrewniała, ukośna, bez pośpiechu, naga, jasnobrązowa. Lejek jest mały, wąski, bez napływu i rdzy. Kielich jest otwarty, średni. Oddzielne oddzielne, średnie, ostre. Spodek jest głęboki, lekko złożony, bez pereł. Rurka na kubek ma kształt miseczki, jest wąska i płytka. Serce bulwiaste jest średnie, położone pośrodku płodu lub rzadziej bliżej wierzchołka, osiowe, symetryczne. Komory nasienne są zamknięte, w kształcie nerki, ściany są gładkie. Nasiona są ostre, jajowate, ciemnobrązowe. Miąższ płodu jest biały lub kremowo biały, drobnoziarnisty, ze średnią ilością małych kamienistych komórek, wytrawny, słodko-kwaśny, lekko ściągający smak, o słabym aromacie. Skład chemiczny owoców: substancje stałe - 15,5 (15,4-15.6), ilość cukrów - 8,4 (8,2 - 8,5), miareczkowalne kwasy - 0,29 (0,25 - 0,33 ) dla świeżej masy, kwas askorbinowy - 5,5 (7,1) mg / 100 g, ilość substancji pektynowych - 1,73 na mokrą masę.

Zgodnie z wynikami oceny terenowej odporność na suszę, odporność termiczną i mrozową odmian gruszek jest wysoka. Odmiana jest wysoce odporna na choroby grzybowe i bakteryjne..

Ocena technologiczna kompotu 4,2 punktu, dżem - 4,7 punktu. Nasiona można wykorzystać do uprawy zapasów gruszy. Drzewa owocują 5-6 lat po posadzeniu. Wydajność odmiany gruszek Wiewiórka wynosi średnio 32,5 kg na drzewo.

Wartość oceny: wysoka odporność na choroby, szkodniki i niekorzystne czynniki środowiskowe, wysoka ocena technologiczna kompotów. Wady: zarośnięte drzewo, mierny wygląd i smak owoców.

Gruszka odmiany Belolistka w strefie Dolnego Wołgi.