Przycinanie winogron wiosną - instrukcje krok po kroku z filmem dla początkujących

Kluczem do bogatych zbiorów jest kompetentna i sumienna opieka nad rośliną. W uprawie winogron jedną z najważniejszych procedur jest przycinanie. Mówimy i pokazujemy, jak prawidłowo wycinać krzaki.

Jedną ze szczególnych cech winogron jest polaryzacja - zdolność rośliny do pionowego kierowania składników odżywczych głównie do górnych młodych pędów. Ta właściwość rozwinęła się historycznie w winogronach: żyjąc na wolności, roślina stale się rozciągała, próbując znaleźć jaśniejsze i cieplejsze miejsce..

Do prawidłowego rozwoju winogrona potrzebują dużo światła słonecznego

Z tego powodu oczy rozwijają się znacznie gorzej w środkowej i dolnej części krzewu niż w górnej, a czasami w ogóle nie strzelają. Jeśli nie pokroisz winogron, ale pozwolisz im rosnąć swobodnie, jagody stopniowo będą się zmniejszać, a następnie sam krzak będzie szaleć. Dlatego konieczne jest terminowe aktualizowanie winogron przez przycinanie.

Kiedy lepiej przycinać winogrona - wiosną lub jesienią?

Czas przycinania winogron zależy od warunków klimatycznych. Jeśli więc w twojej okolicy są ciężkie zimy, przycinaj je wiosną. W regionach o umiarkowanie mroźnej zimie krzewy winogronowe są przycinane jesienią - około 20 dni po opadnięciu liści. Przede wszystkim przycinane są mrozoodporne odmiany winogron, a wiosną przycinane są bardziej kochające ciepło i nie tak odporne na zimno odmiany (a także młode krzewy). Musisz rozpocząć wiosenne przycinanie winogron, zanim zacznie się przepływ soków, w przeciwnym razie powstała pasieka zapobiegnie gojeniu się ran. Jeśli przegapiłeś ten punkt, zalecamy, aby odciąć tylko wyschnięte stare pędy i niepotrzebne młode i uformować krzak, oślepiając (wyrywając) dodatkowe oczy winorośli.

Wiosenne przycinanie winogron wymaga szczególnej uwagi, ponieważ niewłaściwe wykonanie tej procedury może zniszczyć roślinę. Ostrza narzędzi tnących należy naostrzyć i zdezynfekować alkoholem..

Aby sprawdzić, jak dobrze ostrze jest naostrzone, weź kawałek papieru i przesuń go nad krawędzią narzędzia. Jeśli papier był cięty z trudem, ostrze należy naostrzyć.

Wraz z nadejściem pierwszych ciepłych dni, gdy temperatura powietrza osiągnie 5 ° C, przygotuj niezbędne narzędzia i zacznij aktualizować winogrona. Narzędzie do przycinania jest sekatorem, ale do pracy ze starszymi, grubszymi gałęziami potrzebujesz piły ogrodowej. Cięcie powinno być możliwie równe i gładkie, bez rozszczepiania, pęknięć i zadziorów.

Właściwe przycinanie winogron - co musisz wiedzieć

Jeśli jesteś początkującym winiarzem, to przed przystąpieniem do aktywnych działań zalecamy obejrzenie filmu, w którym jest on dostępny, zwięzły i jasny na temat ułożenia krzewu winogronowego i jego wzorów uprawy:

Istnieje kilka prostych zasad, z których wynika, że ​​nawet najbardziej niedoświadczony mieszkaniec z powodzeniem poradzi sobie z przycinaniem winogron:

• Plasterek należy wykonać pod kątem prostym (prostopadłym do gałęzi). Przyspieszy to gojenie, ponieważ obszar rany będzie mniejszy niż podczas cięcia ze spadkiem.
• Pomimo schematu przycinania w każdym razie usuń chore i zamrożone gałęzie.
• Nie pozostawiaj zbyt długich pędów - wystarczy 7-12 oczu (pąków) do prawidłowego wzrostu gałęzi.
• Roczne pędy należy bardzo ostrożnie rozmrażać, aby nie uszkodzić byliny. Aby to zrobić, wytnij u podstawy wieloletniego pędu, pozostawiając kikut o wysokości 0,5 cm.
• Do owocowania pozostaw zdrowe pędy o średnicy co najmniej 6 mm. Rozcieńczalniki oraz pędy tuczące (o średnicy większej niż 10 mm) usunąć.



5 typowych błędów popełnianych przez początkujących podczas przycinania winogron

Unikaj tych typowych błędów podczas przycinania winogron - a będziesz w stanie wyhodować rozłożysty krzak z dużymi i smacznymi jagodami..

Poniżej rozważamy dwa rodzaje formowania krzewów przez przycinanie.

Przycinanie winogron

Procedura przycinania powinna być odpowiednia dla każdego wieku winogron..

1. rok wiosny: aby uzyskać dwa pędy, sadzonki przyciąć do 2 oczu, usuwając resztę.

2. rok wiosny. Skróć główny pęd, który będzie pełnił rolę trzonu, do pożądanej wysokości (zwykle do 50-90 cm). Będzie służyć jako podstawa do łodygi. Na wszelki wypadek możesz zapisać kolejne ujęcie, przycinając je do 2 oczu.

3. rok wiosny. Na głównym pędzie (łodydze) usuń wszystkie winorośle oprócz dwóch górnych. Wytnij każde z nich na 2 oczy i przywiąż je do kraty, wskazując w różnych kierunkach. Wytnij 4 pędy wyhodowane latem jesienią w następujący sposób: pokrój dolne pędy z każdej strony do 2 oczu (będą to węzły zastępcze), a górne pędy do 5-15 oczu (będą to owocujące strzały).

4 rok wiosny. Odetnij gałęzie owocujące, a z pędów wyhodowanych na węzłach substytucji utwórz nowe ogniwa owocowe (z każdej strony krzaka odetnij jeden pęd do 5-15 oczu, a drugi do 2 oczu).

Więcej informacji o formacji standardowej czeka na Ciebie w następującym filmie:

Przycinanie winogron podczas formowania bez łodygi

Ten typ formacji ma również swoje własne subtelności..

1. rok wiosny. Usuń wszystkie suche, chore i uszkodzone części krzaka. Pozostaw 10 spośród wszystkich młodych pędów, pokrój je na wysokości 2-3 cm nad drugą nerką.

2. rok wiosny. Usuń 60 młodych wzrostów, pozostawiając 2-3 najsilniejsze rękawy (pokrój je na 2 nerki).

3. rok wiosny. Jest to wiek powstawania jednostek owocowych. Skróć dolną winorośl (węzeł substytucji) do 2 oczu, górna część (strzałka owoców) - do 7-14 oczu. Na każdym rękawie powinny pozostać 2 winorośle, resztę można usunąć.

Cechy wiosennego przycinania winogron owocujących

Aby przyciąć krzak winorośli, który już zaczął się wydawać, konieczne jest usunięcie wszystkich spuszczonych, uszkodzonych, słabych, cienkich lub odwrotnie zbyt grubych („tuczących”) pędów, pozostawiając rozwinięte dojrzałe winorośl o średniej grubości (6–10 mm).

Przycinanie wiosenne i jesienne w agregacie to jeden zestaw procedur. Jesienne przycinanie jest zabiegiem wstępnym poprzedzającym schronienie winogron na zimę. Zapewnia usunięcie niedojrzałych części pędów, aby zminimalizować uszkodzenia i pomóc krzakowi bezpiecznie przetrwać zimę. Jesienią krzewy winogronowe są cięte, aby było więcej oczu niż planowane pędy (w przypadku, gdy część nie przetrwa zimy).

Rodzaje specjalnego wiosennego przycinania uszkodzonych krzewów winorośli

Struktura krzaka winogron

Jeśli po zimie znajdziesz oznaki odmrożenia na krzakach winorośli, nie rozpaczaj - możesz przywrócić roślinę (przynajmniej częściowo) za pomocą specjalnego przycinania.

1. Krzewy zamarzły podczas zimowania

Najpierw sprawdź stan nerek. Wykonuj nacięcia w oczach, przesuwając się od podstawy gałęzi do góry: jeśli pąki są zielone, są zdrowe. Ale czarny lub ciemnobrązowy kolor wskazuje na uszkodzenie. Policz uszkodzone nerki i oblicz jaki procent całkowitej objętości oczu, które tworzą.

Przy śmierci mniejszej niż 80 nerek Pozostaw większą liczbę nerek na ogniwach owocowych niż przy normalnej formacji. Ponadto plon można uzyskać dzięki dodatkowym pędom na owocujących gałęziach, które pozostawiłeś podczas jesiennego przycinania.

Jeśli roczne pędy były odmrożone albo na krzaku ponad 80 nerek zmarło, pomoże dwustopniowe przycinanie sanitarne. Zanim pąki się otworzą, usuń zamrożone pędy i uszkodzone rękawy. Kiedy pojawią się zielenie, zakończ sanitarne przycinanie, usuwając niepotrzebne przerastanie.

Gdy dotyczy to 100 nerek sprawdź status pasierbów - są one bardziej odporne na mróz i mają większe szanse na przetrwanie zimy. Jeśli pąki pasierbów umarły, spróbuj utworzyć ogniwa owocowe z pędów (pędy rozwijające się z podziemnej części łodygi) lub bączków (pędy tuczu krzaka winogron rosnącego z pąków na wieloletnich gałęziach).

Spójrz, jak rdzeń jest malowany na nacięciu: jego jasnozielony kolor wskazuje dobrą kondycję strzelania, lekko zrumienioną - o niewielkich uszkodzeniach. Ale pędy z ciemnobrązowym rdzeniem należy usunąć.

Kiedy cała powietrzna część krzaka umiera, nacina się „na czarną głowę”. Aby to zrobić, wykop krzak na głębokość 25-30 cm i odetnij całą część naziemną powyżej zdrowego węzła. Następnie wypełnij pień ziemią (warstwa 5 cm), a wkrótce młode pędy zaczną wyrastać z łodygi. Zostaw najsilniejszy z nich i usuń nadmiar wzrostu. Otrzymujesz nowy zdrowy winorośl.

2. Odmrożenie korzeni krzewu

Często śnieżna, mroźna zima prowadzi do uszkodzenia lub śmierci części systemu korzeniowego winogron. Ostrożnie kop w ziemi w kilku miejscach wokół krzaka na różnych głębokościach, rób korzenie rośliny - zdrowe korzenie powinny być białe na cięciu, odmrożone - ciemnobrązowy.

Jeśli średnica odmrożenia korzenia nie jest większa niż 2,5 mm - nie szkodzi to roślinie, najważniejsze jest to, że główna część systemu korzeniowego jest zachowana, co oznacza, że ​​winorośl odzyska w przyszłym roku. Wiosną zmniejsz obciążenie, przycinając krótko krzewy owocowe.

3. Uszkodzenie przez gradobicie wiosenne

Jeśli po wiosennym gradobiciu krzak stracił znaczną część liści, pokrój młode pędy do 1-2 oczu. Później pojawią się z nich pędy, które należy przerzedzić. Pomoże to aktywować oczy rezerwowe, które zaczną przynosić owoce w przyszłym roku..

4. Uszkodzenia spowodowane przez zatrzask na zimno

Wiosenne przymrozki, często pokrywające się z okresem kwitnienia pąków, mogą zniszczyć nie tylko młode pędy i pąki, ale także roczne pnącza. Jeśli tak się stanie, wykonaj krótkie przycinanie zeszłorocznych gałęzi, aby stymulować wzrost nowych pędów ze śpiących pąków..

Jeśli dotyczy to zieleni i kwiatostanów, to aby obudzić śpiące pąki, wystarczy skrócenie rocznych pędów. To częściowo przywróci uprawę. Jeśli uszkodzone są tylko wierzchołki gałęzi, a także niewielka liczba liści i kwiatostanów, specjalne przycinanie jest opcjonalne.

Dzięki prawidłowemu przycinaniu winorośli jagody staną się większe i bardziej soczyste, a wydajność wzrośnie. Przycinanie również znacznie uprości utrzymanie krzaków i przyspieszy dojrzewanie winogron..

• 

  Jak dbać o winogrona w drugim i kolejnych latach

  W tym artykule dowiesz się, jak przycinać, szczypać, szczypać, wodę, karmić i ogrzewać winogrona.