Taganka - pyszna malina

Spośród ogromnej liczby odmian malin dystrybuowanych w Rosji, odmiana Taganka jest interesująca ze względu na swoje właściwości i pomaga w przedłużeniu pracy „przenośnika jagód” w ogrodzie do jesieni.

Taganka - opis odmiany naprawczej

Malina to krzew jagodowy uprawiany w całej Rosji, gdzie możliwe jest rolnictwo. Krzewy malinowe mają wieloletni system korzeniowy i dwuletnią część nadziemną. W tym Taganka jest podobna do innych popularnych „braci”. Ale spójrzmy na to, z czego składa się osobliwość tej konkretnej odmiany..

Słońce na podwórku,
Ścieżka w ogrodzie.
Jesteś moją słodką,
Malina!

T. Volgina

https://chudesenka.ru/load/7–1-0–272

Pochodzenie odmiany

W Instytucie Ogrodnictwa (Moskwa) w latach siedemdziesiątych XX wieku profesor V.V. Kichina stworzyła odmiany malin o dużych owocach. Niektóre z tych odmian są powtarzalne, to znaczy zdolne do uprawy jagód zarówno na pędach jednorocznych, jak i dwuletnich. Należą do nich malina Taganka, uzyskana ze skrzyżowania szkockich odmian 707/75 i maliny Krupna Dvuroda. Przez ponad 30 lat odmiana ta była uprawiana w ogrodach w całej Rosji, pomimo pojawienia się coraz to nowych odmian.

Różnica między malinami prostymi i naprawczymi

Główna różnica w wydajności - odmiana naprawcza może przynosić owoce przez bardzo długi czas. Podany schemat krzaka pomoże dowiedzieć się, które części rośliny są omawiane w danym punkcie.

Schemat krzewu malinowego: 1 - dwuletni pęd owocowy, 2 - gałęzie boczne, 3 - pęd substytucyjny, 4 - potomstwo, 5 - etiolowany (nieoświetlone potomstwo), 6 - korzenie, 7 - pąki na korzeniach, 8 - kłącze

Różnice między malinami prostymi a malinami remont są następujące:

• proste maliny dają letnią uprawę na dwuletnich pędach (suszą po owocowaniu i wycinają), zastępując pędy z bieżącego roku na zimę, ponieważ w następnym sezonie będzie na nich owocowanie;
• powtarzające się maliny mogą owocować latem na dwuletnich pędach, a jesienią na pędach zastępujących w bieżącym roku.

Opcje uprawy malin Remont Taganka

Istnieją dwie opcje uprawy i odpowiednio przycinania rozważanej odmiany malin. Maliny można uprawiać na 1 lub 2 uprawy, od wyboru metody zależeć będzie wydajność malin, jej smak i jakość.

Na 2 uprawy: latem i jesienią

Co daje ta metoda:

• niewielki zbiór ulubionej jagody na dwuletnich pędach w czerwcu - lipcu, w zależności od regionu;
• niewielka uprawa ulubionej jagody na pędach zastępczych do września lub nawet grudnia, w zależności od regionu;
• niemożność przetwarzania preparatów miedzi od chorób pędów zastępczych do kwitnienia, ponieważ w tym czasie dwuletnie pędy przynoszą owoce.

Wideo: naprawa malin dla 2 upraw

Na 1 jesienne zbiory

Co daje ta metoda:

• plon jagód od sierpnia do września - grudnia, w zależności od regionu, znacznie przekraczając całkowity plon w 1 przypadku, ponieważ krzew nie wydaje energii na tworzenie plonu letniego, a pędy zastępcze rosną silnie;
• pędy zastępcze z uprawy 2 tygodnie wcześniej z tego samego powodu;
• kwitnienie, jajnik jagód występuje później niż główne szkodniki (malinowy chrząszcz, mucha łodyg malinowych, ćma malinowa) już przestały działać, a zatem jagody są czyste, nie robale i bez chemikaliów;
• plantacja pozostawia pustą przed zimą, dlatego większość nosicieli chorób ulega zniszczeniu;
• leczenie preparatami miedzi przed kwitnieniem nie rodzi pytań.

Wideo: naprawa malin na 1 uprawę

Analiza publikacji na ten temat wykazała, że ​​nawet w regionach południowych ogrodnicy preferują drugą metodę, a na letnie zbiory wybierają odmiany niereperujące.

Do letnich zbiorów możesz mieć różne odmiany dojrzewania w ogrodzie.

Charakterystyka różnorodności

Malina Taganka jest uważana za jedno z głównych osiągnięć zawodowych hodowcy V.V. Kichin Główną zaletą tej odmiany jest jej wytrzymałość, czyli zdolność do owocowania nawet w niesprzyjających warunkach. Oczywiście nie należy oczekiwać dużych zbiorów w tym samym czasie, ale niektóre inne odmiany w tych warunkach mogą nawet nie przetrwać.

Tabela: opis krzaka

Tabela: opis jagód

Funkcje lądowania

Aby malina Taganka ujawniła swój pełny potencjał, należy wziąć pod uwagę niektóre cechy jej sadzenia w ogrodzie. W szczególności, wbrew powszechnemu przekonaniu, malin nie należy sadzić w pobliżu drzew owocowych, ich cień może negatywnie wpłynąć na wydajność malin.

Podstawowe wymagania siedliskowe

Jak wspomniano powyżej, malinki Taganka są w stanie przetrwać i wydawać owoce w każdych warunkach. Jednak aby plon był dobry, muszą być spełnione następujące warunki:

• maliny bardzo lubią światło słoneczne, brak słońca prowadzi do zmniejszenia plonu i wydłużenia okresu dojrzewania;
• kultura preferuje żyzne gleby, na których nie ma zastoju wody;
• odmiana rośnie słabo, gdy woda gruntowa jest bardzo blisko (bliżej niż jeden metr);
• Taganka lubi podlewanie, ale korzenie i jagody mogą gnić z powodu podlewania;
• maliny uwielbiają miejsca z dobrą wentylacją, nie lubią silnych wiatrów, w przeciwnym razie może wystąpić utrata części plonu;
• w regionach południowych potrzebna jest zrównoważona kombinacja ochrony przed słońcem i ciepłem;
• optymalny czas wzrostu w jednym miejscu wynosi 6-7 lat. Jeśli malina jest w dobrym stanie, to dłużej.

Aby wybrać witrynę dla malin należy podchodzić odpowiedzialnie

Miejsce lądowania

Miejsce sadzenia malin lepiej zdefiniować w następujący sposób:

• krzewy wymagają słonecznego obszaru, chronionego przed silnymi wiatrami i przeciągami (może to być miejsce po południowej lub południowo-zachodniej stronie domu lub ogrodzenia);
• sadzenie powinno odbywać się z dala od nie naprawiających się malin, aby chronić krzewy przed zimującymi szkodnikami;
• maliny będą słabo rosły między rzędami innych upraw owoców i warzyw, ponieważ jest dużo cienia, a opieka między rzędami jest skomplikowana;
• lądowanie uznaje się za udane na sztucznych kopcach lub wysokich grzbietach, jeżeli wody gruntowe są blisko;
• nie można sadzić na obszarach, na których stare krzewy malin zostały wyrwane z korzeniami;
• w regionach południowych należy dodatkowo rozważyć, w jaki sposób lądowania będą chronione przed spaleniem w bardzo intensywnym upale. Na przykład umieszczenie w pobliżu nasadzeń wysokich roślin - kukurydzy.

Czas lądowania

Zalecany czas lądowania to okres jesienny, kiedy temperatura powietrza w ciągu dnia nie jest wyższa niż 8-10 stopni. Na środkowym pasie czas ten przypada na koniec września i cały październik. Dzięki temu sadzeniu roślina będzie miała czas na zakorzenienie się przed mrozem i łatwiej będzie zimować..

Wczesną wiosną, gdy tylko ziemia się rozmrozi. Przy tak wczesnym sadzeniu maliny mają czas na ukorzenienie przed nadejściem ciepła, gdy pąki zaczną rosnąć. Ta roślina nie boi się mrozów powrotnych, ponieważ nie ma na niej pąków, liści, kwiatów, jajników.

Wybór sadzonek

Kluczem do dobrych zbiorów jest nie tylko technologia rolnicza, ale także jakość materiału do sadzenia. Sadzonki najlepiej kupić w wyspecjalizowanych szkółkach, które posiadają niezbędne dokumenty do swojej działalności. Będziesz więc pewien, że rośliny są zdrowe i chronione przed chorobami i szkodnikami..
Wymagania dotyczące sadzonek ze szkółki:

• co najmniej 2-3 korzenie o długości 10-15 cm, lub jeszcze lepiej w pełni rozwinięty kłącze - taka sadzonka dobrze się ukorzeni;
• obecność dobrych pąków na korzeniach - z nich następnie rozwinie się pęd zastępczy, zastępując martwe gałęzie;
• Powstają 1-2 łodygi - takiej sadzonki łatwiej będzie wyhodować krzak;
• na pędach powstają zdrowe pąki - z nich wyrosną pędy boczne.

Sadzonki malin Taganka są małe, ale dobrze się zakorzeniają, jeśli mają rozwinięty system korzeniowy. Jeśli sadzenie nie zostanie przeprowadzone natychmiast, korzenie sadzonek należy owinąć wilgotną szmatką, aby nie wyschły.

Kupując sadzonki, należy zwrócić uwagę na system korzeniowy

Przygotowanie strony i sadzenie malin Taganka

Malina dobrze rośnie na żyznych glebach, wieloletnie chwasty są dla niej złymi sąsiadami. Jest wrażliwy na azot i potas w glebie. Poziom kwasowości gleby odpowiedni dla malin wynosi pH 5,5-6. Jeśli ten wskaźnik jest niższy, należy dodać mąkę wapienną lub dolomitową w ilości 500-700 g na metr kwadratowy.

Proces krok po kroku:

1. Gleba na wybranym obszarze jest uprawiana z wyprzedzeniem (lepiej to zrobić 1-2 lata przed sadzeniem): usuwane są wieloletnie chwasty, 10 kg próchnicy 10 kg, superfosfat 50 g, 50 g siarczanu potasu są na całej działce (do kopania), zaszczepione zielonym nawozem ( musztarda, fasola, łubin), które są następnie koszone i osadzane w glebie.
2. Maliny Taganka sadzi się w odległości 1 m między krzakami, 2 m między rzędami, aby zapewnić najlepsze oświetlenie, ponieważ niewystarczające oświetlenie i napowietrzanie prowadzą do zmniejszenia plonów.
3. Kopią rów o szerokości 50 cm lub otwór o średnicy 50 cm, głębokość na bagnecie łopaty. Głębszy wykop i dół nie są wymagane, ponieważ korzenie malin są blisko powierzchni.
4. Przyczynić się do wykopu (dołu) na 1 m2 próchnicy 5 kg, superfosfatu 80 g, siarczanu potasu 40 g i wymieszać. Jeżeli nie przeprowadzono wstępnej uprawy gleby, stosuje się całkowitą dawkę nawozu (patrz ust. 1).
5. Sadzonka jest umieszczana w miejscu sadzenia i rozprzestrzeniana w wykopie (jamie) korzeni. Wypełnij przyszły krzew malinowy glebą, aby pączek u podstawy łodygi znajdował się 2-3 cm poniżej poziomu gleby w jamie. Jeśli sadzisz poniżej sadzonkę - wegetatywne pąki mogą nie kiełkować. Jeśli nerka jest znacznie wyższa, korzenie mogą gnić..
6. Gleba wokół sadzonki jest zagęszczana i podlewana (3-5 litrów na roślinę). Jeśli szyjka korzenia jest goła, posyp ziemię.
7. Gleba jest poluzowana i ściółkowana. Materiały do ​​ściółkowania to torf, próchnica, opadłe liście, trawa, igły. Chochoł chroni przed wysuszeniem i przegrzaniem.

Pielęgnacja roślin

Właściwa pielęgnacja rośliny pomoże osiągnąć dobre zbiory z malin. Zasadniczo opieka Taganki nie różni się niczym od dorastania jej krewnych.

Podlewanie

Malina nie lubi podlewania, ale cierpi również na brak wilgoci:

• jeśli w pierwszych 1-1,5 miesiąca po wiosennym sadzeniu nie będzie deszczu, podlewaj 2 razy w tygodniu i ostrożnie poluzuj;
• jeśli w sezonie wegetacyjnym nie będzie deszczu, podlewaj 1 raz w tygodniu. Znakiem, że wilgoć nie wystarczy, są obniżone obwisłe liście;
• jeśli podczas napełniania i dojrzewania jagód nie będzie deszczu, krzaki są podlewane 2 razy w tygodniu po kolejnej kolekcji, w przeciwnym razie jagody będą mniejsze, a ich smak pogorszy się;

Maliny nie lubią zimnej wody. Zraszanie do ciepła lub 2 wiader wody na krzak - takie podlewanie jest odpowiednie dla tego krzewu.

Przycinanie malin na 1 jesienne zbiory

1. Przycinanie wiosna lato. Malina Taganka niezależnie tworzy kilka pędów zastępczych (3-4), dlatego w maju - czerwcu pędy o wysokości 50 cm są cięte o 15 cm. Po 2-3 tygodniach z rosnących pędów bocznych wybiera się 7-9 i są one wiązane. To na nich powstaje główna uprawa.
2. Jesienne przycinanie. Przed nadejściem mrozu wszystkie pędy są cięte nisko nad ziemią. W przypadku wysokiego cięcia pędy boczne mogą zacząć się rozwijać z lewej nerki, co jest niedopuszczalne w przypadku tej opcji. Jeśli zostaną pocięte na mróz, nerki mogą obudzić się w niewłaściwym czasie i umrzeć, nie dając niezbędnych pędów zastępczych. W tej formie maliny będą zimować.

Wszystkie pocięte pędy są usuwane z plantacji w celu zniszczenia szkodników. Lądowania z góry są ściółkowane, dzięki czemu korzenie są cieplejsze. Dodatkowe schronienie nie jest wymagane, ponieważ system korzeniowy Taganki jest odporny na zimę. Niepotrzebne potomstwo jest usuwane w okresie letnim, aby nie uszczuplało ani nie przesłaniało rośliny..

2 przycinanie roślin

Po zakończeniu owocowania latem dwuletnie pędy są cięte, nie pozostawiając kikutów. Późną jesienią wierzchołki pędów owocujących w bieżącym roku są cięte do punktu, w którym nie było owocowania. W następnym sezonie przyniosą owoce latem. Na zimę takie pędy zginają się tak bardzo, jak to możliwe, chociaż jest to trudne w przypadku grubych, grubych pędów, takich jak Taganka.

Wideo: przycinanie i przygotowywanie malin na zimę

Hodowla

Rozmnażanie malin Taganka może odbywać się na dwa sposoby:

• zielone potomstwo;
• sadzonki korzeniowe.

Zielone potomstwo

Malinowo-zielone potomstwo to pędy, których łodyga nie jest jeszcze usztywniona. Za pomocą tej metody możesz uzyskać nową roślinę z kopią cech rodzicielskich. To także najłatwiejszy i najszybszy sposób na zdobycie nowego krzaka malin..

Używanie zielonego potomstwa jest łatwym sposobem na rozmnażanie malin.

Ta metoda rozmnażania malin jest odpowiednia w sezonie letnim, procedurę tę można przeprowadzić od drugiej połowy czerwca. Konieczne jest wybranie jeszcze nieprzewidzianego potomstwa krzewu o wysokości łodygi 10-15 cm, wykopanie ich razem z grudką ziemi i przesadzenie na stałe. Możesz zostawić wykopane potomstwo w pobliżu krzaka malin macicy do jesieni, a następnie posadzić je w stałym miejscu.

Sadzonki korzeni

Ta procedura zwykle odbywa się jesienią i ma na celu zdobycie nowych krzewów malin w przyszłym roku.. Po zrzuceniu malin z liści należy wykopać część korzeni i pokroić je na 5–10 cm, wybierając korzenie grubsze o średnicy 2 mm. Następnie musisz ukorzenić je przez 3-4 tygodnie w szklarni i posadzić je w miejscu, w którym zawsze będą rosły. Można go sadzić na łóżku dla sadzonek, a następnej jesieni można przenieść do stałego miejsca. Należy pamiętać, że podczas ukorzeniania łodyga otrzymuje wilgoć i odżywianie tylko przez część nadziemną, dlatego w szklarni należy utrzymywać wilgotność 85–90.

Top dressing

Maliny zaleca się karmić, gdy krzak minie drugi rok:

• podczas wiosennego sadzenia po 2-3 tygodniach stosuje się nawozy azotowe (mocznik) w ilości 15 g na 1 m2;
• jeśli gleba została przygotowana zgodnie ze wszystkimi zasadami, to 2-3 lata po posadzeniu stosuje się tylko nawozy azotowe (mocznik) - 15 g na 1 m2;
• próchnicę wprowadza się wiosną po rozluźnieniu w celu ściółkowania, lekko posypaną ziemią w celu zachowania azotu;
• w kolejnych latach corocznie na 1 m2 nawozów azotowych (mocznik) dodaje się 20 g, superfosfat 50 g, siarczan potasu. Nawozy zawierające chlor, maliny nie lubią.

Choroby i szkodniki

Malinka Taganka mało podatna na różnego rodzaju uszkodzenia. Ta odmiana malin jest hodowana w taki sposób, że jej wzrost i dojrzewanie jagód przebiegają w różnym czasie wraz z aktywnym życiem szkodników i rozprzestrzenianiem się chorób.

Choroby Malin Taganka

Choroby wirusowe - ciekawość, wzrost, zakaźna chloroza. Ich brak zapewnia sadzenie materiału ze szkółki. Jeśli jednak na plantacji pojawi się chora roślina, zostanie ona wyrwana z korzeniami i spalona..

Choroby grzybicze - antraknoza, białe plamienia, fioletowe plamienia i inne. Wszystkie rośliny selekcji V.V. Kichiny są odporne na infekcje grzybicze, gdy obserwuje się praktyki rolnicze, tj. Terminowe ubieranie wierzchnie, usuwanie chorych i niepotrzebnych pędów oraz usuwanie opadłych liści.

Zapobieganie chorobom może obejmować wczesne wiosenne opryskiwanie śpiącej nerki płynem 3. Bordeaux (300 g siarczanu miedzi, 400 g wapna na 10 l wody).

Szkodniki czołgów

Należy zauważyć, że maliny Taganka praktycznie nie są dotknięte szkodnikami. W połowie późna malina Taganka zaczyna kwitnąć i przynosić owoce po zakończeniu działalności chrząszcza malinowego, dlatego jagody nie robią. Malina ta nie boi się malinowych muszek żółciowych, ponieważ szkodniki zimują na łodygach i są wycinane na jesień malinową.

Galeria zdjęć: typowe choroby i różnorodne szkodniki

Zbiór i przechowywanie

Przyszedłeś do ogrodu. Maliny obsypane jasnymi jagodami. Zrywasz malinę, łatwo ją usunąć z łodygi, ale nie jest zgnieciona w dłoni, co oznacza, że ​​nadszedł czas na zbiór. Jeśli opóźnisz zbieranie, jagody zaczną gnić i rozpadać się..

Zbieranie Malin

Szeroki i płytki kosz na ziemniaki o pojemności około 2 kg to najlepsze opakowanie na delikatne maliny. Taganka daje plon równomiernie, więc musisz zbierać jagody 2 razy w tygodniu:

• zbiór letnich plonów przez 2-3 tygodnie;
• jesienne zbiory na początku sierpnia do pierwszych przymrozków.

Niedojrzałe jagody można usunąć łodygami lub nawet oskubać z gałęzi, maliny Taganka dojrzewają. Zebrane dojrzałe jagody są natychmiast spożywane lub przetwarzane (inaczej przechowywane w lodówce przez 2-3 dni).

Przetwarzanie upraw

Latem jagody są ulubionym deserem na stole. Smakują z mlekiem, śmietaną, śmietaną lub lodami, robią napoje owocowe, piec ciasta nadziewane malinami. Jagody zawierają glukozę i fruktozę, kwas cytrynowy i jabłkowy, witaminy C, B1, B2, PP, dlatego są smaczne, zdrowe i mogą być stosowane w medycynie ludowej.

Na zimę produkują również śliwki malinowe - to dżem, kompot, marmolada, kandyzowane owoce, pastylki, dżem, dżem, maliny we własnym soku, wino i wiele innych. Niewielka liczba nasion i ich rozdrobnienie to duży plus dla Taganki podczas robienia dżemu.

Oprócz tych półfabrykatów można używać malin na jeden z następujących sposobów:

• suszone jagody i liście są stosowane w herbatach jako środek napotny, przeciwzapalny i przeciwmiażdżycowy;
• mrożone jagody będą leżały w zamrażarce do zimy, kiedy można je rozmrozić i zjeść lub włożyć do ciasta.

Niektóre przepisy

Kęsy z malin i innych jagód są pyszne, na przykład zimna galaretka z malin i czerwonych porzeczek. Podczas obróbki cieplnej traci się pewną ilość witamin, a ta metoda uratuje wszystkie składniki odżywcze w jagodach..

Zimną galaretkę można przygotować w następujący sposób:

1. Posortuj jagody malin i czerwonych porzeczek, usuń łodygi i śmieci.
2. Przetrzyj przez sito.
3. Dodaj 1 szklankę cukru do 1 szklanki masy jagodowej, dokładnie wymieszaj.
4. Przenieś do małych słoików, szczelnie zamknij, włóż do lodówki.

Jeśli słoiki są wstępnie sterylizowane parą lub w piekarniku, zimna galaretka będzie przechowywana w lodówce do końca zimy. Jest to szczególnie przydatne na przeziębienia..

Maliny we własnym soku są bardzo smaczne:

• Owoce są sortowane, myte i układane w 2 puszki po 0,5 l.
• Dodaj 1 do 6 łyżek cukru do każdej (w zależności od tego, czy chcesz zachować oryginalny smak malin, czy też uczynić go słodszym).
• Przykryj pokrywkami i włóż do dużego garnka, wstępnie układając materiał na dnie.
• Wlej ciepłą wodę (60 ° C) na patelnię i postaw na wolnym ogniu.
• Kiedy jagody dają sok i osiadają, jedna z puszek jest napełniona do góry jagodami z innej puszki.
• Wodę należy gotować i gotować przez około 10 minut.
• Banki zamykane są hermetycznie sterylizowanymi pokrywkami.

Dżem malinowy - znany ludowy środek do walki z przeziębieniem

Recenzje ogrodników

Wytrzymałość, bezpretensjonalność, gwarantowana wydajność, smak, owocowanie w okresie, gdy wczesne maliny już odeszły - wszystko to przyczynia się do tego, że Taganka zajmuje godne miejsce w ogrodnictwie.