Gruszka: opis i cechy najlepszych odmian

Gruszka od dawna uprawiana jest przez człowieka w celu uzyskania pachnących i słodkich owoców. Obecnie istnieje wiele odmian tej kultury, charakteryzujących się dużą produktywnością, bezpretensjonalnością i doskonałym smakiem. Jak nie popełnić błędu przy wyborze i posadzić na swojej stronie godnego przedstawiciela rodzaju gruszy?

Odmiany gruszek dla różnych regionów

Wybierając odmianę gruszy, ogrodnicy muszą wziąć pod uwagę jej zdolność przystosowania się do klimatu regionu. Zwracają uwagę na takie cechy kultury, jak:

• wielkość rośliny;
• okres dojrzewania;
• tolerancja na typowe choroby;
• smak owoców i ich przeznaczenie.

Dla regionu moskiewskiego i strefy środkowej

Klimat regionu moskiewskiego i środkowej strefy może nie być tolerowany przez wszystkie odmiany gruszek. Dobrze rosną tu tylko te, które dobrze tolerują zimowe mrozy i mają tolerancję na parcha powszechną w tym regionie.. Ważny jest również czas dojrzewania. Zbyt wczesne odmiany mogą stracić kwiaty podczas mrozów powrotnych, a bardzo późne często nie mają czasu na dojrzewanie przed nadejściem chłodu..

Odmiany, które są lepsze niż inne, pokazujące się na przedmieściach i środkowej strefie Federacji Rosyjskiej, obejmują:

• Moskwa Bere;
• Weles;
• Ubrany Efimova;
• Katedra;
• Jesień Susova;
• Chizhovskaya;
• Moskal.

Ubrana Efimova

Silna odmiana o średnio zagęszczonej koronie w kształcie piramidy, zatwierdzona do uprawy w regionach środkowej i środkowej Wołgi. Jego podłużne owoce ważą 110–135 g, poszczególne egzemplarze ważą do 180 g. W okresie dojrzałości są pomalowane na zielonożółty kolor z malinową opalenizną pokrywającą prawie całą powierzchnię gruszki. Na etapie pełnej dojrzałości ich główny kolor staje się cytrynowy, a instrumentalny nabiera czerwonawego odcienia. Miąższ jest lekko cierpki, słodko-kwaśny, soczysty. Jej smak ocenia się na 4,5 punktu.

Odmiana gruszy Naryadnaya Efimova została wpisana do rejestru państwowego w regionie środkowej i środkowej Wołgi w 1974 r.

Owoce Smart Efimov osiągają dojrzałość dojrzałą w sierpniu lub na początku września. Określają to przez lekkie zażółcenie skóry w górnej części gruszki. Smak tej odmiany ujawnia się w pełni dopiero po kilku dniach dojrzewania.

Owoce zarośnięte na drzewie Naryadnaya Efimov zyskują mączną konsystencję i niezbyt przyjemny smak.

Ubrany Efimova ma średnią zimotrwalosc i rzadko jest zarażony parchem. Dobrze znosi brak ciepła i światła słonecznego, a pierwsze owoce są na nim wiązane nie wcześniej niż 7 lat uprawy. Dorosła roślina tej odmiany przynosi około 40 kg gruszek, zachowując przydatność do sprzedaży przez 2-3, a czasem 4 tygodnie. Szczególna samozapłodnienie odnosi się również do plusów Outfit Efimov, ale wydajność przy pojedynczym sadzeniu jest znacznie zmniejszona.

Zaszczepiłem Elegant Efimova zaszczepioną w Ładzie, gdzie jest jeszcze kilka odmian. Tak więc dojrzała pierwszego, do 5 sierpnia zjedli wszystko. Podobało mi się.

maribo

https://websad.ru/archdis.php?code=808077

Moskal

Odmiana bardzo powszechna w regionie moskiewskim, która jest średniej wielkości drzewem ze stożkową koroną. Kwitnie dość późno, dzięki czemu nie spada pod charakterystycznymi dla regionu przymrozkami. Państwowa Komisja zaleca Moskali do uprawy w regionach środkowej, środkowej Wołgi i Wołgi-Vyatka.

Gruszki tej odmiany są okrągłe, szeroko stożkowate lub jajowate, zielonkawo-żółte. Skóra jest tłusta, gęsta, z silną rdzą. Miąższ jest słodko-kwaśny, bardzo soczysty, z granulkami. Ocena smaku - 4 punkty.

Owoce moskiewskie ważą około 130 g

Gruszki tej odmiany są zbierane po 15 września. W lodówce nie psują się przez 2-3 miesiące, a w temperaturze pokojowej ich trwałość nie przekracza 14 dni. Wydajność masykowitu wynosi około 35 kg na roślinę lub 12,5 tony na hektar.

Ogrodnicy na środkowym pasie i w regionie moskiewskim bardzo moskiewscy za takie cechy:

• względna wczesna dojrzałość (przynosi pierwsze gruszki nie później niż 5 lat uprawy);
• uniwersalne wykorzystanie owoców;
• słabe kruszenie gruszek;
• wystarczająca odporność na zimno i inne kaprysy pogodowe dla regionu;
• obecność odporności na zgniliznę owoców i strup;
• roczne obfite owocowanie.

Moja gruszka Moskwiczka rośnie od ponad 30 lat. Nie jestem z niej zadowolony. Gruszki dobrze dojrzewają każdego roku, smaczne, tłuste mięso, średnie i duże owoce, piękne, dobrze przechowywane - w lodówce przez około 3 miesiące. Do przechowywania lepiej jest usunąć owoce na zielono i osiągną dojrzałość w leżeniu. Wysoka wydajność i dobre ustawienie owoców, jednak przy dużej wydajności owoce są mniejsze. Wśród niedociągnięć chcę zauważyć wysoki wzrost drzewa i gwałtowne odejście suk od pnia. Tworząc młodą sadzonkę, musisz na to zwrócić uwagę. Posadziłem kolejne drzewo tej klasy moich szczepień..

Vic

https://vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=360820

Dla Czarnej Ziemi

Ciepły klimat i żyzne gleby regionu Czarnej Ziemi są idealne do uprawy gruszek. Wiele odmian tej kultury z powodzeniem rośnie i przynosi tutaj owoce, na przykład:

• Bere winter Michurina;
• Deser Rossoshanskaya;
• Rossoshanskaya późno;
• Piękno Oryol;
• Ku pamięci Jakowlewa;
• Marmur
• Wioska;
• Cichy Don;
• Jesienna Jakowlew.

Rossoshanskaya późno

Średniej wielkości odmiana, która urodziła się dzięki specjalistom stacji owocowo-jagodowej Rossoshanskaya. Charakteryzuje się zielonkawym, dojrzewającym żółtym, z czerwonym rumieńcem, zaokrąglonymi gruszkami o średniej masie 210–230 g. Miąższ jest soczysty, topliwy i bardzo aromatyczny.

W przypadku prześwietlenia drzewa smak późnych owoców Rossoshanskaya znacznie się poprawia, ale skraca się okres przydatności do spożycia

Pierwsze jajniki pod koniec Rossoshanskaya powstają w wieku 5-6 lat. Wydajność wynosi około 30 kg na roślinę. Owoce tej odmiany są zbierane w drugiej połowie września. Okres ich przechowywania trwa do końca zimy.

Odmiana łatwo ulega obniżeniu temperatury do -32 ° i jest odporna na parcha. Ale, podobnie jak większość innych gruszek zimowych, późna Rossoshanskaya wymaga letnich upałów. Jeśli podczas załadunku owoców pogoda nie jest wystarczająco gorąca, stają się mniejsze i tracą swoje właściwości handlowe. Z tego powodu lepiej nie sadzić Rossoshanskaya późno na północ od Woroneża. Ponadto klasa nie toleruje podlewania i stagnacji wody u korzeni.

Marmur

Odmiana częściowo płodna, bardzo popularna w regionie Czarnej Ziemi, charakteryzująca się odpornością na mączniaka prawdziwego, strup i zgniliznę owoców, a także niezbyt silną mrozoodpornością. Mrozy powrotne są szczególnie niebezpieczne dla marmuru, jeśli spadną pod nie, drzewo może nie tylko stracić kwiaty, ale także umrzeć.

Odmiana marmuru jest wpisana do rejestru państwowego w regionach Briańsk, Woroneż, Biełgorod, Kursk i Wołgograd.

Drzewa marmurowe mają średnią energię wzrostu i słabą zdolność strzelania. Gruszki o wadze około 170 g, zaokrąglone, wydłużone. Skórka jest zielonkawo-żółta, zardzewiała, z czerwonawo-brązowym rumieńcem w postaci pociągnięć. Soczyste, gruboziarniste, topiące się mięso ma deser, słodki smak i wyraźny aromat.

Marmur - odmiana deserowa

W Czarnozemye zbiór gruszek tej odmiany rozpoczyna się pod koniec sierpnia lub na początku września. Pełną dojrzałość osiągają po 20–28 dniach. Owoce marmurowe są najczęściej używane do świeżej żywności..

Odmiana przynosi pierwsze gruszki przez 6–7 lat po szczepieniu. Wydajność dorosłych roślin wynosi od 16 do 42 t / ha. Jego wielkość zależy w dużej mierze od zaopatrzenia rośliny w wilgoć. Podczas suszy znaczna część owoców jest wciąż zasypywana niedojrzale.

Z ich przetestowanych jest marmur gruszkowy. Świetny smak, uważany za odmianę jesienną, jemy już w sierpniu, a we wrześniu smakuje jak melon!

Jesienna Jakowlew

Uniwersalna, bardzo wydajna odmiana opracowana przez słynnego rosyjskiego naukowca P.N. Yakovleva. Strefy w regionach Biełgorod, Woroneż i Kursk.

Jesienne drzewo Jakowlewa jest wysokie i ma szeroką piramidę. Grube romboidalne, żebrowane gruszki są pomalowane na jasnozielony kolor karminowy. Słodko-kwaśna, soczysta miąższ ma wyraźny smak gałki muszkatołowej i lekki aromat. Obejmuje:

• 9,0 cukrów;
• 0,08 kwasów;
• 12,0 mg / 100 g kwasu askorbinowego;
• 38,8 mg / 100 katechin.

p

Pierwsze owocowanie jesiennego Jakowlewa następuje zwykle w ciągu 5 lat uprawy. Jej gruszki osiągają dojrzałość wymienną w sierpniu. W chłodnym miejscu nie psują się aż do października.

W regionie Czarnej Ziemi odmiana ma średnią odporność na zimno i praktycznie nie reaguje na brak wilgoci. Wśród jego minusów można wymienić częsty strup na dolegliwości.

Jesienna Jakowlew jest bardzo smaczną i elegancką gruszką, często zamarza, zdarza się również strup. Moja przyjaciółka dawała pierwsze owoce od 9 lat, a tego roku była bardzo zimna. W mojej starej koronie szczepionka rośnie, w piątym roku nie było jeszcze kwitnienia.

babay133

forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4591&start=1215

Dla Ukrainy i południa Rosji

Ogrodnicy na Ukrainie i na południu Rosji mogą uprawiać prawie każdą gruszkę na swoich działkach. Ale najczęściej wolą wysokowydajnych przedstawicieli tej kultury, którzy mają doskonały smak i tolerują gorące, suche lato. Te odmiany obejmują:

• Ulubieniec Klappa;
• Bere Bosk;
• Kieffer;
• Werbena;
• Lato księżnej (Williams);
• Tauryd;
• Nadzieja na step;
• Kuban późno;
• Victoria.

Ulubiony Klapp

Stara amerykańska odmiana, powszechna na Ukrainie i południowej Rosji, a także w innych krajach byłego ZSRR. Uprawia się go zarówno w dużych gospodarstwach, jak i na działkach domowych..

Ulubione drzewo Klappa jest bardzo wysokie, z nieprzerwaną koroną w kształcie szerokiej piramidy. Owoce są gruszkowate, lekko bulwiaste. Ich waga wynosi od 140 do 200 g. Skóra jest złota, z jasnoczerwoną opalenizną. Miąższ jest bardzo soczysty, topliwy, słodki, z lekkim aromatem. Świetny smak.

Ulubione produkty Gruszek Klapp są gotowe do odbioru już na przełomie lipca i sierpnia. Jeden hektar ich nasadzeń przynosi od 15 do 30 ton owoców powszechnego użytku. Są dobrze transportowane i zachowują zbywalność przez 10-15 dni..

Ulubiony Klapp ma i ma zalety:

• brak odporności na strup;
• niepłodność;
• tendencja do zrzucania.

Wideo: pierwsze owocowanie młodej rośliny Ulubione przez Klappę

Victoria

Częściowo samozapłodni, skłonni do tworzenia owoców partenokarpicznych, różnorodność ukraińskiej selekcji. W Rosji jest strefowany w regionie Północnego Kaukazu.

Partenokarpy - nawożenie kwiatów bez zapylania. W rezultacie zwykle powstają owoce bez nasion..

Średniej wielkości, o okrągłej piramidalnej koronie Drzewa Wiktorii wydają owoce przez 6–7 lat po posadzeniu. Dorosła roślina rocznie przynosi około 200 kg gruszek stołowych, które zachowują swoje właściwości handlowe przez 20 dni w temperaturze pokojowej lub 60–75 dni w chłodni lub w podziemnym magazynie.

Owoce Wiktorii na etapie dojrzałości usuwalnej, która najczęściej występuje w ostatniej dekadzie sierpnia, są pomalowane na żółto-zielony kolor z fioletową opalenizną. Miąższ jest oleisty, bardzo soczysty, pachnący. Smak jest orzeźwiający, słodko-kwaśny, oceniany przez degustatorów na 4,5 punktu. W warunkach Kuban dojrzałe gruszki Wiktorii zawierają:

• 13 części stałych;
• 7,8 cukrów;
• 0,4 kwasy;
• 5,8 mg / witamina C;
• 38 mg / P-aktywnych katechin.

Owoce Wiktorii są mocno trzymane na drzewie i prawie nie spadają po przejrzeniu

Victoria jest odporna na parcha i toleruje upał i suszę. Jego główną wadą jest słaba odporność na zimę (około -20 ° C).

Teraz trochę sam. Jest wszczepiony w koronę na kilku drzewach. Wcześniactwo nie świeci, pierwsze owoce otrzymało po 5 latach w 2013 r. W tym czasie nigdy nie zamarzł, strup praktycznie nie ma wpływu. Kwitnie późno, co również jest dla mnie dużym plusem (w rezultacie działka na nizinie, często zamarzająca wiosną). Smak owoców jest doskonały, przypomina mi Kochanie Klappa.
Interesujące jest to, że owoce mogą pozostać na drzewie do około 20 września (nie sprawdzały dłużej, zjadły) bez zmiękczenia, chociaż dojrzałość wymienna występuje pod koniec sierpnia.

Roman83

https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10571

Duchess Summer (Williams)

Staroangielska odmiana, znana od ponad 200 lat. Różni się smakiem deserowym, słodkim, gałką muszkatołową i winnym aromatem owoców. Są spożywane świeże, suszone i używane do konserw..

Lato księżnej jest dość kapryśną odmianą. Nie toleruje mrozów i reaguje negatywnie na suche powietrze. Ponadto Williams jest poważnie dotknięty stadami miedzi i mszycami. Strup jest średni.

Lato księżnej ma słabą lub średnią siłę wzrostu. Owocowanie tej odmiany zwykle występuje w wieku 5-6 lat. Pierwszy zbiór jest usuwany z roślin szczepionych na pigwie 2 lata wcześniej.

Owoce w kształcie gruszki Williamsa ważą 150-200 g. Skórka jest pachnąca, gęsta, jasnozielona na etapie dojrzałości usuwalnej, po pełnym dojrzewaniu - złota, z lekkim różowym rumieńcem. Miąższ jest tłusty, soczysty, topi się po zjedzeniu. Ocena degustacyjna gruszek tej odmiany - 4,8 punktu.

Średnia wydajność Williamsa wynosi około 200 kg / ha

Owoce letniej gruszki księżnej osiągają dojrzałość po 15 sierpnia. Zebrane zielone gruszki zachowują zbywalność przez 14 dni i dobrze znoszą transport. W lodówce ich okres trwałości wydłuża się do 1,5 miesiąca..

Rośnie od 2004 r., Jedyna letnia odmiana, którą zostawiłam na stronie. Jest bardzo soczysta, piękna (jeśli na rynku wydaje co roku obficie owoce bez przepustek, nie choruje, zostałem zaszczepiony na głupich roślinach.

łąka

https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11978

Dla Białorusi

Państwowy rejestr Republiki Białorusi obejmuje ponad 20 odmian gruszek. Wśród nich są:

• Bere Loshitskaya;
• Późno białoruski;
• Świetlik;
• Lagodnaya;
• Duchowy;
• Just Maria;
• Yasachka.

Wideo: subtelności wyboru gruszek dla Białorusi

Białoruski późno

Odmiana selekcji białoruskiej, stworzona przez bezpłatne zapylenie Dobrej Ludwiki. Jego owoce osiągają dojrzałość usuwalną w ostatniej dekadzie września, a konsumenci - do połowy zimy. W chłodnym miejscu nie tracą właściwości konsumenckich przez 5 miesięcy.

Drzewa białoruskiego późnego średniego wzrostu. Owoce mają szeroki kształt gruszki i ważą 110–120 g. Skórka w momencie dojrzałości jest pomalowana na zielono, z brązowoczerwoną opalenizną, która po osiągnięciu pełnej dojrzałości zmienia się w żółtawą z rumieńcem malinowym. Miąższ ma oleisty, kwaśno-słodki smak, który otrzymał od 4,2–4,4 punktu od profesjonalnych degustatorów.

Późna Białoruś - duma hodowców Białorusi

Późny Białorusin jest odporny na ujemne temperatury, ale w bardzo surowe zimy może zostać uszkodzony przez mróz. Oparzenie bakteryjne i strup są umiarkowane. Wydajność odmiany wynosi około 16 t / ha.

Po prostu Maria

Szybko rosnąca i bardzo wydajna odmiana białoruska. Korzystając z zapasu nasion, przynosi pierwsze gruszki przez 3 lata po posadzeniu. Według Instytutu Sadownictwa na Białorusi plon tej odmiany sięga 15 ton na hektar.

Tylko drzewa Marii są średniej wielkości, o zwartej koronie w kształcie stożka. Ich bladożółta masa z jasnoróżową opalenizną gruszek wynosi około 180 g. Miąższ jest oleisty, drobnoziarnisty, o wysokiej zawartości soku. Smak jest słodki, z delikatną kwasowością, prawie bez aromatu.

Gruszki tej odmiany osiągają dojrzałość techniczną pod koniec października lub na początku listopada i są przechowywane do świąt Bożego Narodzenia. Przy terminowym czyszczeniu liczba owoców niespełniających norm nie przekracza 10.

Tyle, że Maria jest średnio odporna na typowe choroby gruszy, takie jak rak bakteryjny, strup i septoria. Ponadto cierpi na brak światła słonecznego i spadek temperatury do -38 ° C. W przypadku zamrożenia rośliny tej odmiany szybko się regenerują.

Specjaliści doceniają smak Just Mary. Według rejestru państwa jego wynik wynosi 4,8 punktu. Dla mnie smak tej odmiany wydawał się raczej mierny. Na naszej stronie gruszki Just Mary okazały się świeże i niearomatyczne. Być może wynika to z młodego wieku rośliny (ma on zaledwie 5 lat) lub chłodnego lata 2017 roku. W każdym razie postanowiliśmy dać Just Mary kolejną szansę i oczekiwać nowej uprawy.

Wideo: osobiste doświadczenie uprawy gruszek Just Maria

Odmiany karłowate i niewymiarowe

Gruszki karłowate i karłowate są szczególnie poszukiwane wśród ogrodników. Zajmują mało miejsca, a pod względem produktywności często nie są gorsze od swoich wysokich odpowiedników.. Ale wielkość dorosłej gruszki zależy przede wszystkim nie od odmiany, ale od stada. Aby uzyskać karłowatą roślinę, ta kultura jest najczęściej szczepiona na pigwę, aronię (aronię) lub przepiórkę.

Naukowcy z różnych krajów nieustannie pracują nad stworzeniem odmian gruszek o genetycznych predyspozycjach do małych rozmiarów. Prawdziwym przełomem w selekcji karłowatych form tej kultury było odkrycie w 1967 roku genu D, który znaleziono w starej angielskiej odmianie Night Knight, wyróżniającej się miniaturowym wzrostem (od 100 do 250 cm w zależności od stada), ale z raczej bezsmakowymi owocami.

W naszym kraju pionierami w tworzeniu karłowatych form gruszek z genem D byli specjaliści z Instytutu Ogrodnictwa GNU VSTISP (Moskwa), którzy otrzymali nasiona z bezpłatnego zapylania Nocnej Wieży w latach 90. ubiegłego wieku. Wyhodowane z nich rośliny wykazały całkowitą niezdolność do warunków naszego kraju. Ale rosyjscy hodowcy się nie poddali. W wyniku krzyżowania sadzonek Night Werth z rosyjskimi odmianami uzyskano nisko rosnące mieszańce, które wytrzymują zimy terytorium Krasnodar i są małymi drzewami o wysokości nie większej niż 130 cm. Na przykład:

• G-1. Zimowa hybryda ze słodkimi, soczystymi, aromatycznymi owocami o wadze 200–250 g, w pełni dojrzała żółta.
• G-2. Hybrydowy z konsumpcją późną jesienią. Jego owoce ważą około 200 gi są zielone, z rdzawymi plamami. Miąższ jest delikatny, soczysty, o słodkim smaku i lekkim zapachu..
• G-3. Hybryda wczesnej jesieni. Owoce są jasnożółte, ważą 200–250 g, czasem nawet do 400 g. Smak jest doskonały.
• G-4. Jesienna hybryda. Owoce są duże, ważą do 300 g. Miąższ jest delikatny, smaczny..
• G-5. Mieszanka lato-jesień z żółtymi, mocno zardzewiałymi owocami o średniej masie 150–250 g. Smak jest doskonały.

Niestety hybrydy karłowate rosyjskiej selekcji są nadal słabo poznane i prawie nigdy nie występują na rynku..

Wideo: hodowca M.V. Kachalkin mówi o gruszkach karłowatych i pozbawionych skrupułów sprzedawcach materiału do sadzenia

O wiele bardziej znane są sprawdzone odmiany niewymiarowe. Należą do nich:

• Mellin Włoska odmiana uzyskana w wyniku hybrydyzacji Bere Clergio i Williamsa. Jest karłowatym drzewem o zwartej koronie i dużych (średnia waga - 220–230 g), owalno-gruszkowych, zielonkawo-żółtych owocach, w pełni dojrzałych, przybierających żółto-brązowy kolor z jasną opalenizną. Miąższ jest słodki i aromatyczny. Owoce Mellin dojrzewają na przełomie września i października i są doskonale przechowywane przez 3-4 miesiące. Główną wadą tej odmiany jest jej wysoka wrażliwość na brak wilgoci.
• Williams Rouge Delbar. Spontaniczny, antrocytarny klon odmiany Williams, włączony do rejestru państwowego Federacji Rosyjskiej dla terytorium Krasnodar i Republiki Adygei. Charakteryzuje się słabą siłą wzrostu i kompaktowym rozmiarem okrągłej piramidy. Owoce są duże, w kształcie gruszki, z cienką, delikatną skórką, całkowicie pokryte bordowym rumieńcem. Miąższ jest soczysty, topliwy, o doskonałym słodko-kwaśnym smaku i jasnym zapachu muskat. Czerwone owoce Williamsa zaczyna się zbierać pod koniec sierpnia. Pełną dojrzałość osiągają po 15–20 dniach. Gruszki tej odmiany mają zadowalający transport i są w stanie utrzymać ich smakowitość do listopada. Są używane do świeżej żywności i wszystkich rodzajów przetwarzania..
• Sierpniowa rosa. Letnia odmiana gruszki wyhodowana w Wszechrosyjskim Instytucie Badań Genetyki i Hodowli Roślin Owocowych i strefowa w Centralnym Okręgu Czarnej Ziemi. Jest karłowatym drzewem o grubej, opadającej koronie. Owoce sierpniowej rosy mają kształt krótkiej gruszki. W okresie usuwalnej dojrzałości, zwykle występującym w połowie sierpnia, są pomalowane na zielono, które po jednym lub dwóch tygodniach przechowywania zmieniają się w zielonkawo-żółte, z lekką czerwoną opalenizną i dużą liczbą podskórnych kropek. Miąższ owoców jest biały, drobnoziarnisty, o słodko-kwaśnym smaku, oszacowanym przez ekspertów na 4,5 punktu. Średnia wydajność odmiany wynosi 156 c / ha.

Galeria zdjęć: odmiany gruszek o kompaktowych wymiarach

Odporne na zimę odmiany

Przy wyborze odmiany gruszy dla ogrodników w większości regionów naszego kraju decydująca jest jej odporność na zimę.. Najprostszym sposobem na znaczne obniżenie temperatury są następujący przedstawiciele tej kultury:

• Łada;
• Northerner;
• Wnuczka
• Syberyjski;
• Nie duży;
• Krasnojarsk duży;
• W kształcie jabłka.

Łada

Odmiana wczesnego lata zawarta w Państwowym Rejestrze Centralnej Czarnej Ziemi, środkowej Wołgi i środkowych regionów, ze średnimi drzewami macierzystymi. Przynoszą pierwsze gruszki od 3 lat po pączkowaniu. Owoce Łady są jajowate, gładkie. Ich waga rzadko przekracza 110 g. Skórka jest cytrynową, z czerwonawą opalenizną i lekko zardzewiałą u podstawy łodygi. Miąższ jest słodko-kwaśny, pachnący, o drobnoziarnistej strukturze.

Owoce Łady mają uniwersalny cel

W sprzyjających warunkach z jednej rośliny zbiera się do 50 kg uniwersalnych gruszek, praktycznie nie tolerując transportu. Przy 0 ° ich trwałość osiąga 60 dni.

Odmiana Lada jest wysoce odporna nie tylko na niskie temperatury, ale także na inne kaprysy pogody, a także na główne choroby gruszki, w tym strup i oparzenia bakteryjne.

Gruszka dobrze smakuje, ale jeśli jest przechowywana przez kilka dni na drzewie, smakuje jak ziemniak

Anona

https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9965

Nie duży

Bardzo produktywna odmiana selekcji w Krasnojarsku, nie gorsza w odporności na zimno na formy półkulturowe, ale znacznie lepsza w smaku. Strefy na Syberii i regionie północno-zachodnim.

Drzewa nevelichki są średniej wielkości, dobrze znosząc pogrubione sadzenie. Owoce są małe, prawie zaokrąglone. Skóra jest zielonkawa z brązowoczerwoną opalenizną. Miąższ jest słodko-kwaśny, aromatyczny, drobnoziarnisty, z wysoką zawartością soku.

Waga owoców Nevelichka nie przekracza 46 g

Owoce Nevelichki są pobierane we wrześniu. Kiedy przejadają się, natychmiast się kruszą. Gruszka na czas jest dobrze transportowana i przechowywana przez około miesiąc. Są spożywane świeże i konserwowane.

Pierwsze gruszki Nevelichka przynosi nie wcześniej niż 6 lat uprawy. Odporność na plamienie i parcha - względna.

Niskie odmiany

Gruszka ma wyjątkową jakość. Podczas przechowywania jego owoce nie tracą swoich właściwości, ale znacznie je poprawiają. Dojrzewanie odmian letnich i jesiennych wymaga zaledwie kilku tygodni, a dojrzewanie odmian zimowych - ponad miesiąca. Najmniejsze z nich są przechowywane przez ponad sześć miesięcy. Te odmiany obejmują:

• Bergamota z Dagestanu;
• Straż zima;
• Konferencja
• Ekstrawagancja;
• Pamiątka z lutego;
• Dzień majowy;
• Mrija;
• Najważniejsze wydarzenia na Krymie.

Konferencja

Prawdopodobnie najpopularniejsza odmiana gruszki. Jego owoce najczęściej widzimy w działach owocowych rynków i sklepów. W Federacji Rosyjskiej konferencja jest uprawiana tylko na Północnym Kaukazie.

Drzewa tej odmiany są wysokie, szerokie piramidy. Owoce są oliwkowe, z rdzawymi plamami, o wadze około 140 g. Miąższ jest oleisty, topi się po spożyciu, z wysoką zawartością soku. Zwykle gruszki tej odmiany nie są przechowywane do końca września..

Konferencja ma wiele zalet. Wśród nich są:

• wysoka zbywalność i dobry smak gruszek;
• długi okres trwałości (do 6 miesięcy w temperaturze około 0 °);
• szybki początek owocowania (przy stosowaniu pigwy jako materiału wyjściowego, pierwsza uprawa jest usuwana już 3 lata po szczepieniu);
• wydajność (do 21,5 ton na hektar);
• płodność.

Ale odmiana ma również swoje wady. Najważniejsze z nich to:

• słaba odporność na zimę;
• podatność na oparzenia termiczne zielonych części rośliny;
• brak odporności na infekcje.

Wideo: Recenzja oceny konferencji

Majowy dzień

Zimowa odmiana zalecana do uprawy w regionie Centralnej Czarnej Ziemi. W chłodzonym pomieszczeniu jego owoce nie psują się aż do maja.

Drzewa majowe są średniej wielkości, z wąską, zwartą koroną. Owoce w kształcie gruszek ważą 180–220 gi w momencie dojrzewania, które zwykle występuje w połowie września, mają kolor zielony z łagodną opalenizną. Soczysta miazga zawiera niewielką liczbę granulatów. Smak jest słodko-kwaśny, cierpki, o jasnym aromacie. Eksperci oceniają go na 4,1 punktu.

May Day - jedna z najbardziej łagodnych odmian gruszek

Pervomayskaya przynosi pierwsze gruszki przez 4–5 lat uprawy. Jest odporny na septorię i strup, a także dobrze znosi niskie temperatury. Średnia wydajność - 16,3 t / ha.

Wiadomości hodowlane

Hodowla nowych odmian gruszek wymaga dużo czasu. Pierwsze zbiory owoców tej kultury można uzyskać zaledwie 3-4 lata po posadzeniu, a czasem później. Będzie potrzebowała jeszcze kilku lat, aby w pełni odkryć wszystkie swoje zalety. Ale pomimo wszystkich trudności hodowcy nieustannie pracują nad stworzeniem nowych form gruszki. W ostatnim dziesięcioleciu do Krajowego Rejestru Federacji Rosyjskiej wprowadzono ponad 15 odmian. W tym:

• Abafet. Jesienna, stołowa odmiana gruszek uzyskana przez specjalistów Crimean Fruit Company w drodze sztucznego wyboru z populacji opata Fetel. Jest to średniej wielkości drzewo z opadającą koroną i zielonkawo-żółtym, z jasnoróżowym brązowym owocem o masie około 200 g. Miąższ jest bardzo soczysty, słodki i pachnący. Z jednego hektara nasadzeń Abafet zbiera około 40 ton gruszek, które są dobrze tolerowane przez transport. Odmiana jest zatwierdzona do uprawy w regionie Północnego Kaukazu. Według organizatora dobrze znosi suszę i mróz w strefie stepowej oraz jest odporny na parcha i mączniaka prawdziwego. Pierwsze owocowanie Abafet następuje zwykle w drugim lub trzecim roku po wylądowaniu w stałym miejscu.
• Alexandra. Odmiana późnego lata włączona do rejestru państwowego jako roślina zalecana do uprawy w regionie środkowej Wołgi. Charakteryzuje się średnimi drzewami i jednowymiarowymi owocami w kształcie gruszki, pomalowanymi na zielono-żółty, z brązowoczerwoną opalenizną. Miąższ jest soczysty, o słodkim, pikantnym smaku i dyskretnym zapachu. Alexandra zbiera około 8 ton gruszek z jednego hektara nasadzeń.
• Piękno Briańsk. Odmiana późnego lata uzyskana w twierdzy Kokinsky w latach 90. ubiegłego wieku i zalecana do uprawy w regionie środkowym w 2010 roku. Mimo tak nieznacznego wieku udało mu się zdobyć popularność wśród ogrodników dzięki takim cechom, jak:
• mrozoodporność (do -35 °);
• tolerancja na szkodniki i choroby zakaźne;
• oleista konsystencja soczystej miazgi;
• przyjemny aromat i słodki smak;
• atrakcyjny wygląd dużych, złotych, z lekkim burgundowym rumieńcem gruszek.
• Piękno Łady. Odmiana selekcyjna Instytutu Ogrodnictwa i Roślin Leczniczych Ogrody Zhiguli, strefa w 2018 r. W regionie środkowej Wołgi. Jest to drzewo średniej wielkości. Jego zielonkawo-żółte, czerwono-brązowe owoce są zbierane na początku września. Osiągają pełną dojrzałość po krótkim dojrzewaniu w temperaturze pokojowej. Soczyste, półtłuste gruszki Zhiguli Beauty Słodkie i pachnące. Rośliny tej odmiany łatwo tolerują kaprysy pogody, a także rzadko cierpią na choroby i szkodniki. Ponadto są one dobrze kompatybilne ze wszystkimi rodzajami zapasów..

O urodzie w Briańsku chciałbym dodać: ta odmiana musi zostać dojrzała. W naszym regionie musisz oderwać się w dzielnicy 15 sierpnia i odłożyć ją do przechowywania w piwnicy. Gdzieś w ciągu tygodnia możesz jeść, miąższ już mięknie, ale kolor jest nadal zielony. Dwa tygodnie po zbiorach gruszki żółkną, miąższ staje się bardzo delikatny, topliwy i smaczny (wtedy zyskuje legalne 4,7 punktów za smak) i „żyją” przez około tydzień, potem mięso zaczyna brązowieć, a gruszki „płyną”. Łącznie, w moich warunkach, trzy tygodnie przechowywania, dwa do spożycia. Jeśli przechowywanie jest w lodówce, prawdopodobnie możesz przedłużyć przechowywanie do 2 miesięcy.

Alex6579

https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9431&page=2

Jakie odmiany gruszek należy sadzić razem

Większość odmian gruszy jest niepłodna. Do tworzenia jajników potrzebują jednocześnie kwitnącego zapylacza. Ponadto odległość między nimi nie powinna przekraczać 50 m. Częściowo samozapalne odmiany najlepiej również sadzić zapylaczem. To znacznie zwiększy wydajność i poprawi jakość owoców..

Tabela: Najlepsze zapylacze dla popularnych odmian

Klasa	Najbardziej odpowiednie zapylacze
Sierpniowa rosa	Pamięci Jakowlewa
Późna Białoruś	Bere Loshitskaya, Bere tłustej
Lato księżnej	Olivier de Serre, ulubieniec Clapp, Forest Beauty
Williams Red	Bere Giffard, ulubieniec Clappa, piękna lasu, Olivier de Serre, Bere Hardy
Łada	Chizhovskaya, Rogneda, Northerner, Space
Ulubiony Klapp	Bere Giffard, Olivier de Serre, Williams, Forest Beauty,
Moskal	Ulubieniec Jakowlewa, moskiewska bergamotka
Nie duży	Olenek, Krasnojarsk duży, Veselinka, Sibiryachka
Po prostu Maria	Ku pamięci Jakowlewa, Williamsa, Koschii

Właściwy wybór odmiany jest kluczem do uzyskania obfitych zbiorów pysznych gruszek bez dużo czasu i pracy, aby się nimi zaopiekować. Jest to szczególnie ważne dla mieszkańców regionów objętych ryzykowną strefą rolniczą, których warunki klimatyczne nie są odpowiednie dla szczególnie kapryśnych przedstawicieli tej kultury..